JTT_Jamur Tiram, Tongkol, Tempe

Kamu bisa memasak JTT_Jamur Tiram, Tongkol, Tempe menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat JTT_Jamur Tiram, Tongkol, Tempe

1. Bunda butuh 100 gr jamur tiram.
2. Bunda butuh 150 gr ikan tongkol iris.
3. Anda butuh 1 kotak tempe ukuran sedang, potong2 kotak.
4. Siapkan Minyak untuk menumis.
5. Anda butuh Bumbu Halus :.
6. Siapkan 5 siung bawang merah.
7. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 buah cabe merah, buang bijinya.
9. Siapkan 9 buah cabe rawit (me: cukup 2).
10. Anda butuh Bumbu Pelengkap :.
11. Siapkan 3 buah cabe hijau, potong2.
12. Anda butuh 1 tangkai daun bawang, potong2.
13. Siapkan 2 cm lengkuas, digeprek.
14. Anda butuh 2 lembar daun salam.
15. Kamu butuh 250 ml santan dari ¼-½ butir kelapa (me: ½ butir hasilnya kental).
16. Siapkan 100-250 ml air.
17. Kamu butuh 2 sdm gula pasir (me: palm sugar).
18. Kamu butuh 1/2-1 sdt garam.

Cara buat JTT_Jamur Tiram, Tongkol, Tempe

1. Cuci bersih jamur tiram, suwir2 dan sisihkan..
2. Cuci ikan tongkol, rendam sebentar dalam air garam, dan goreng hingga matang. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus..
4. Kemudian masukkan irisan daun bawang, daun salam, laos dan cabe hijau..
5. Kemudian masukkan santan, gula dan garam. Aduk2. Koreksi rasa. Masukkan jamur tiram, ikan tongkol, dan tempe. Aduk sebentar..
6. Yang terakhir tambahkan air sampai semua terendam, koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan matang..
7. Siap dinikmati bersama keluarga 🥰.

Mudah sekali bukan memasak JTT_Jamur Tiram, Tongkol, Tempe ini? Selamat mencoba.