Ikan bumbu kuning tanpa santan memang tiada duanya. Berbagai ikan bisa diolah dengan bumbu kuah kuning, tambahkan cabai agar rasanya semakin mantap enak. Lihat juga resep Lele Goreng bumbu kuning enak lainnya!
Resep dan Cara Membuat Sajian Ikan Mas Bumbu Kuning Tanpa Santan yang Lezat dan Enak.
Otak Otak Ikan Tenggiri Otak Otak Bangka.
Bikin Olahan Sate Tanpa Tusuk Enak Banget.
Bunda bisa memasak Ikan kuwe bumbu kuning tanpa santan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ikan kuwe bumbu kuning tanpa santan
- Siapkan 500 gr fillet ikan kuwe.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri (sangrai).
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan Lengkuas secukupnya (geprek).
- Kamu butuh 1 buah tomat (iris jdi 6).
- Kamu butuh 1 batang daun bawang (iris ksar).
- Siapkan 1 sdm air perasan jeruk nipis (buat lumurin ikan biar ga amis).
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Bunda butuh 1/2 sdm kaldu jamur.
- Bunda butuh 150 ml air.
- Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir (bisa pake gula merah).
Resep Sambal Bajak Pedes Seger Banget Cr Cook. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Berbagai ikan bisa diolah dengan bumbu kuah kuning, tambahkan. Cara Membuat Kepala Kakap Bumbu Kuning. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru.
Step by step untuk memasak Ikan kuwe bumbu kuning tanpa santan
- Cuci ikan sampe bersih, setelah itu lumuri ikan pake air perasan jeruk nipis tunggu 10menit...
- Sambil nunggu ikan ilang bau amisnya uleg dulu dah tuh bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri ampe halus...
- Kalo uda goreng ikan ampe kering (sesuai selera kalo aq lbih sneng kering).
- Abis itu tumis bumbu halus barengan sma serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam ampe mateng (warna lebih pekat).
- Masukin air tunggu ampe rada mendidih gtu trus masukin ikan jngan lupa kasii garem, gula, sama kaldu jamur nya (bisa pake kaldu yg laen jg sii) tunggu ampe aer rada surut dan mresap k ikannya. Tes rasa...
- Jreng.. Jreng.. Jreng jadi dah...
- Selamat mencoba buibu...😁.
Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Khasiat.co.id - Ikan Kuwe Kuning adalah jenis ikan laut dari golongan ikan Kuwe.
Ciri khas dari ikan ini yaitu memiliki sirip ekor yang yang berwarna kuning. Bentuk tubuhnya agak tipis dan ukurannya beragam dari kecil hingga besar. Kuwe Kuning juga ekonomis, biasa diperjualbelikan. Resep Nasi Kuning Rice Cooker Praktis Sederhana.
Gampang sekali kan membuat Ikan kuwe bumbu kuning tanpa santan ini? Selamat mencoba.