Tempoyak Ikan Patin Khas Melayu Anda bisa memasak Tempoyak Ikan Patin Khas Melayu memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tempoyak Ikan Patin Khas Melayu

  1. Anda butuh 1 kg ikan patin.
  2. Kamu butuh 1/2 buah jeruk nipis.
  3. Kamu butuh 2 batang serai, memarkan.
  4. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
  5. Kamu butuh 1 liter air.
  6. Kamu butuh Secukupnya garam, gulpas, dan penyedap rasa.
  7. Siapkan Bumbu halus:.
  8. Bunda butuh 25 buah cabai rawit hijau.
  9. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  10. Anda butuh 4 cm kunyit.
  11. Kamu butuh 100 gram tempoyak.

Langkah-langkah untuk memasak Tempoyak Ikan Patin Khas Melayu

  1. Lumuri ikan dgn perasan jeruk nipis, lalu sisihkan..
  2. Haluskan bawang merah, cabai rawit hijau, dan kunyit..
  3. Tambahkan tempoyak, lalu ulek lagi (asal rata saja)..
  4. Siapkan wajan, masukkan air, bumbu halus, serai geprek, dan daun salam. Aduk rata. Masak hingga mendidih..
  5. Masukkan kepala patin terlebih dahulu. Lalu masak selama kurang lebih 10 menit. Baru masukkan semua ikan. Masak hingga ikan matang (kurang lebih 20 menit). Angkat dan siap untuk disajikan ❤️. Selamat mencoba.

Gampang sekali kan memasak Tempoyak Ikan Patin Khas Melayu ini? Selamat mencoba.