Lele Sambal Balado Anda bisa membuat Lele Sambal Balado memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Lele Sambal Balado

  1. Bunda butuh 1 kg lele.
  2. Siapkan 5 bh jeruk sambal.
  3. Anda butuh Secukupnya garam, gula merah.
  4. Kamu butuh 2 bh tomat (potong-potong).
  5. Anda butuh 3 mata asam jawa.
  6. Kamu butuh 4 lbr daun salam.
  7. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  8. Siapkan 1 btg sereh digeprek.
  9. Siapkan Minyak untuk menumis.
  10. Bunda butuh Bumbu halus:.
  11. Siapkan 20 bh cabai kering rebus.
  12. Kamu butuh 5 bh bawang merah.
  13. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  14. Kamu butuh 2 ruas jari jahe.
  15. Kamu butuh 1 ruas jari kunyit.

Cara buat Lele Sambal Balado

  1. Siapkan bahan-bahannya dan bumbu halus..
  2. Cuci bersih lele beri garam dan perasan jeruk biarkan selama 30 menit..
  3. Goreng lele hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan..
  4. Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan asam jahe. Tumis hingga harum, masukkan air biarkan mendidih beri garam dan gula merah hingga air mendidih..
  5. Masukkan lele balik-balik sebentar koreksi rasa angkat..

Gampang sekali kan membuat Lele Sambal Balado ini? Selamat mencoba.