Menu utamanya yaitu ikan pari / iwak pe!! Sego Sambal Iwak Pe Mak Yeye hanyalah warung tenda kaki lima sederhana dengan atap terpal yang ditopang kayu. Kuliner malam Surabaya Mak Yeye ini selalu laris manis.
Sedangkan sepiring nasi tanpa iwak pe (hanya telor.
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Sego Sambel Surabaya Iwak Pe Manahan - Manahan.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Anda bisa buat Sego sambel iwak pe (ikan pari asap) menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sego sambel iwak pe (ikan pari asap)
- Anda butuh 1 potong ikan pari asap.
- Siapkan 1 butir telur dikocok.
- Kamu butuh 1 buah tempe.
- Bunda butuh Bahan sambal :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Siapkan 1/4 keping gula merah.
- Anda butuh 1/2 buah terasi ABC.
- Kamu butuh 15 buah cabe rawit.
- Bunda butuh 2 buah tomat.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk.
- Anda butuh Secukupnya garam dan gula.
Ikan pari asap dengan guyuran sambal jadi menu andalannya. Daging ikan pari sedang disiapkan untuk disajikan ke pengunjung warung sego sambal Ikan - ikan tersebut didatangkan langsung dari Surabaya ke Tangerang. Juru masaknya dilatih selama sepekan mengolah ikan pari agar lezat dan. Sego sambel Suroboyo Iwak Pe, Jogja via instagram/@eatventure.inc. Selain oseng-oseng mercon, kamu juga Selain itu, ikan wader juga sering dijadikan lauk. Seperti di warung Sego Sambal Pak Ndut.
Step by step untuk memasak Sego sambel iwak pe (ikan pari asap)
- Potong tempe dan ikan pari asap. Rendam ikan pari asap dan tempe dengan air dan sedikit garam. Kemudian goreng telur dan goreng ikan pari dan tempe sampai berwarna kecoklatan..
- Siapkan bahan sambal. Goreng semua bahan sambal kecuali garam, gula, dan kaldu bubuk. Jika sudah, lalu haluskan dengan blender. Setelah itu goreng lagi sampai berwarna merah kecoklatan. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
- Kemudian sajikan sambal, ikan pari, tempe, dan telur dadar dengan nasi dan lalapan. Sego sambel iwak pe siap disajikan. Semoga bermanfaat :).
Letaknya sendiri di Jalan Panglima Sudirman Gresik yang buka dari. Trnya ikan pari bisa dimakan y? Kuliner Legendaris, Sego Sambel Iwak Pe, Akhirnya Hadir Juga di Pati.
Ikan Kuah Asam Sambel Lu At Tersadis. Masak Rawon Dan Telur Cit Buwung Puyuh Salembrot. Pertama Kali Makan Iwak Pe Malah Kleru Laos Bajidot Salembrot. Ikan pari asap yang dimasak dalam kuah berbumbu, nyemek-nyemek bernama mangut ini super duper mudah dan sedap!
Mudah sekali bukan buat Sego sambel iwak pe (ikan pari asap) ini? Selamat mencoba.