Bunda bisa membuat Tuna Mayo Roll menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tuna Mayo Roll
- Siapkan 400 gr beras sushi/japonika.
- Anda butuh 2 sdm cuka.
- Anda butuh 10 sdm air.
- Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 kaleng tuna mayo.
- Kamu butuh 3 sdm mayo ori (kwepie).
- Anda butuh 2 sdm susu kental manis.
- Bunda butuh 2 buah wortel, kupas dan iris memanjang, remas dengan garam.
- Bunda butuh 2 mentimun, kupas, buang isi, iris memanjang..rendam air es.
- Kamu butuh 2 ikat bayam, petik daunnya, cuci.
- Kamu butuh 5 lembar nori.
Cara buat Tuna Mayo Roll
- Masak beras dengan magic jar. Sementara masak cuka, air, garam dan gula pasir. Didihkan..Masukkan minyam wijen sambil tes icip..jangan terlalu asam ya. Tumis wortel yg sdh dicuci dgn sedikit minyak wijen..aduk hingga wortel empuk. Tiriskan irisan timun. Rebus bayam hingga empuk. Tiriskan dan campur dengan sedikit minyak wijen. Setelah nasi matang masukkan sedikit2 larutan cuka sambil diaduk2 dan icip. Tutup dengan serbet hingga dingin. Campur rata tuna mayo dan susu..
- Tata di atas tikar sushi, selembar nori..yg shinny di bawah. Kemudian susun nasi sambil diratakan sisakan space di ujung. Susun berurutan..wortel, timun, tuna mayo dan bayam. Gulung dari arah dekat badan ke depan. Lepas tikar. Rol balik dari arah sebaliknya sambil dipadatkan..
- Angkat dan potong2. 1 rol jadi 8-10 pcs. Sajikan dengan shoyu..
Mudah sekali bukan memasak Tuna Mayo Roll ini? Selamat mencoba.