Ikan Mas Presto Kuah Sarden

Bunda bisa memasak Ikan Mas Presto Kuah Sarden memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ikan Mas Presto Kuah Sarden

1. Anda butuh 5 ekor ikan mas, bersihkan lalu potong 2.
2. Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
3. Kamu butuh 12 lembar daun salam/secukupnya.
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya.
5. Kamu butuh 1 sdm garam/secukupnya.
6. Siapkan 2 sdt gula pasir/secukupnya.
7. Siapkan 1 liter air.
8. Siapkan Bahan duo saus :.
9. Anda butuh 2 buah cabe merah tanjung/cabe jumbo (buang bijinya).
10. Siapkan 2 buah tomat merah besar, buang bijinya.
11. Kamu butuh Bumbu halus : blender.
12. Kamu butuh 10 butir bawang merah.
13. Kamu butuh 15 siung bawang putih.
14. Siapkan 5 cm kunyit.
15. Siapkan 5 cm jahe.
16. Siapkan 1 batang serai, ambil bagian putihnya.

Step by step untuk memasak Ikan Mas Presto Kuah Sarden

1. Siapkan bahan-bahan dan bumbu. Untuk duo saus : rebus sebentar cabe dan tomat dengan air secukupnya lalu blender hingga halus. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis kurleb 15 menit. Sisihkan dulu.
2. Tata daun salam dan daun jeruk didasar panci. Tambahkan ikan diatasnya, tuang bumbu halus dan duo saus. Beri garam dan gula pasir.
3. Tuang air hingga ikan terendam semua. Masak hingga ikan matang dan lunak hingga ketulangnya.
4. Angkat dan sajikan.

Gampang sekali bukan memasak Ikan Mas Presto Kuah Sarden ini? Selamat mencoba.