Kamu bisa buat Bitter Ballen Tuna Keju menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bitter Ballen Tuna Keju
- Bunda butuh Bahan bitter ballen:.
- Siapkan 300 gr kentang.
- Anda butuh 100 gr ikan tuna.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Anda butuh 1 batang daun bawang.
- Siapkan 2 batang sledri.
- Siapkan 60 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 ml susu cair.
- Bunda butuh 2 sdm margarine.
- Anda butuh 70 gr keju cheddar.
- Bunda butuh 1 sdt garlic powder.
- Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Bunda butuh Bahan pencelup :.
- Kamu butuh 1 butir telur, kocok lepas.
- Bunda butuh 250 gr tepung panir/tepung roti.
Instruksi untuk buat Bitter Ballen Tuna Keju
- Kukus kentang hingga lunak Lalu haluskan. Cincang ikan tuna, sledri, daun bawang dan wortel..
- Panaskan margarine,setelah cair masukkan ikan tuna dan wortel tunggu sampai setengah layu, Lalu masukkan terigu sambil diaduk sampi terigu menyatu dan tidak menempel,kemudian masukkan susu cair...aduk sampai adonan tidak lengket dipanci,matikan api..
- Masukkan kentang halus,tambahkan daun bawang, sledri, keju parut, merica, garam,garlic powder, kaldu jamur Lalu aduk rata..
- Ambil kira2 1/2 sdm adonan lalu bulatkan. Gunakan plastik agar lebih mudah Dan tidak lengket ditangan lalu bentuk bulat2..
- Celupkan kedalam kocokan telur kemudian gulingkan ke tepung panir atau tepung roti. Simpan dulu dalam frezzer selama 1 jam agar tepung panir menempel sempurna. Atau boleh untuk stok frozen food di Rumah yaa.
- Goreng hingga kuning kecoklatan.. sajikan dengan saus sambal dan mayonise ❤️❤️.
Gampang sekali bukan buat Bitter Ballen Tuna Keju ini? Selamat mencoba.