Sup Ikan Patin Kuah Kuning

Bunda bisa buat Sup Ikan Patin Kuah Kuning menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sup Ikan Patin Kuah Kuning

1. Siapkan 1/4 kg ikan patin.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Kamu butuh Bumbu halus.
4. Anda butuh 2 siung bawang putih.
5. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
7. Siapkan 1 sdt merica.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Anda butuh Bumbu tambahan.
10. Siapkan 1 buah tomat.
11. Bunda butuh 1 ruas jahe.
12. Bunda butuh 1 batang sereh.
13. Kamu butuh 3 buah cabai merah keriting.
14. Bunda butuh Segenggam kemangi.
15. Siapkan Garam.
16. Siapkan Gula pasir.

Cara buat Sup Ikan Patin Kuah Kuning

1. Bersihkan ikan patin hingga bersih lalu tiriskan dan beri jeruk nipis dan garam lalu cuci kembali. Potong kacang panjang, kemudian tiriskan..
2. Cuci bersih bumbu, lalu uleg bumbu halus. Dan iris cabai merah, tomat dan geprek sereh dan jahe..
3. Tumis bumbu halus hingga harum... Lalu masukan jahe dan sereh. Tambahkan kembali air, lalu masukan ikan.. masak sebentar, lalu tambahkan garam dan gula pasir. Kemudian masukan cabai merah, tomat dan kemangi. Setelah matang sajikan sup ikan kedalam mangkuk..

Gampang sekali bukan membuat Sup Ikan Patin Kuah Kuning ini? Selamat mencoba.