Bunda bisa memasak Dori Cabai Bawang menggunakan 12 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Dori Cabai Bawang
- Siapkan dori 1/2kg (2 slice) potong kotak.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Anda butuh 2 sdm tepung kobe.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya lada.
- Anda butuh secukupnya totole.
- Kamu butuh minyak wijen untuk menumis.
- Bunda butuh sereh 1 (potong dan ambil bagian yg muda).
- Anda butuh cabe rawit 12 potong bulat2.
- Kamu butuh segenggam ebi tumbuk.
- Siapkan 5 iris bawang merah.
- Bunda butuh tomat 1/2 ambil daging ya saja potong kotak.
Cara buat Dori Cabai Bawang
- Buat adonan dari tepung terigu, kobe, garam, lada, totole dan air secukupnya jgn tralu encer. lalu celupkan ikan pada adonan dan goreng dengan api kecil sedang di minyak yg sudah panas. angkat dan sisihkan jika sudah matang kecoklatan..
- Tumis dengan minyak wijen bawang merah, ebi, cabe, sereh tambahkan garam, lada terakhir masukkan potongan tomat lalu siramkan selagi panas ke piring yang sudah tertata dori tersebut. sajikan.. lgs dimakan dengan nasi hangat itu nikmatt bgt.. 🤤.
Mudah sekali kan memasak Dori Cabai Bawang ini? Selamat mencoba.