Dissolve the cornstarch into the fish sauce in a small bowl. Stir into the cap cai along with the oyster sauce, sugar, and pepper; stir until thickened. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine.
Aneka Resep Capcay Goreng Dengan Ayam, Seafood dan Kekian Palsu Mudah dan Praktis Cara Membuat Bumbu Capcay ala jawa dan Chinese Food nya.
Cap cay kuah seafood yang enak dan mudah ini Untuk membuat cap cay tidak perlu memakan waktu yang lama , bahkan lebih sangat mudah dan cepat apabila disajikan di pagi atau siang hari sebagai.
Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food.
Bunda bisa membuat Cap Cay seafood menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Cap Cay seafood
- Siapkan 5 butir bakso ikan.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 3 pcs ampela.
- Siapkan 1 ikat Sawi Hijau.
- Siapkan 1 butir tomat.
- Siapkan sawi putih yg kecil.
- Bunda butuh Brokoli yg kecil.
- Siapkan 1 lbr daun bawang.
- Bunda butuh 3 buah jagung muda.
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan.
- Anda butuh 1 sdm saus tiram.
- Bunda butuh 1 sdt kaldu jamur.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus.
- Bunda butuh minyak untuk menumis.
- Siapkan 150 cc air untuk kuah.
Indonesian people already adapt this recipe and is eaten everywhere throughout Indonesia by everybody, not only by Indonesian Chinese. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Cap Chay is a stir-fried medley vegetable with some meat and/or seafood with thick gravy. I'm not sure if this place is still there or not but boy…thinking of my childhood, this cay chay sure had been. Anda bisa membawa bekal capcay seafood yang praktis.
Instruksi untuk membuat Cap Cay seafood
- Potong2 semua sayuran,bakso dan ampela.
- Siapkan minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan tomat, bakso dan ampela.
- Kemudian setelah bakso dan ampela matang masukkan semua sayuran,masukan garam, kaldu jamur, saos tiram, kemudian tuang air, tunggu sampai mendidih lalu koreksi rasa, setelah rasa sdh pas masukkan maizena yg sdh di larutkan sambil diaduk2. Lalu matikan api dan cap cay siap di sajikan.
Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Capcay merupakan masakan dari Tiongkok yang sangat populer di Indonesia. Capcay merupakan sajian masakan yang berasal dari China dan tidak heran jika capcay masuk ke dalam katagori masakan Chinese Capcay Seafood telah siap untuk disajikan.
Disamping seafood, capcay ini juga dilengkapi dengan aneka sayuran segar seperti capcay sayur. Namun sajian ini menjadi lebih istimewa bagi pecandu makanan laut.. Seafood Nikmat dan Lezat - Bagi anda penggemar sea food maka sudah pasti jika capcay sea food ini menjadi salah satu andalan bagi anda para pecinta kiliner sea food. Home » Resep Seafood » Cara membuat capcay goreng seafood yang sederhana.
Mudah sekali bukan memasak Cap Cay seafood ini? Selamat mencoba.