Seafood Sweet and Sour

Kamu bisa membuat Seafood Sweet and Sour memakai 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Seafood Sweet and Sour

1. Kamu butuh 6 buah Udang laut (lobster) besar kecil sesuai adanya stok.
2. Kamu butuh 4 buah kepiting laut (kalau bahasa sini Yuyutuk).
3. Siapkan 1,5 buah nanas mangkel rasanya asam banget ( 1 buah utuh dan 1/2.
4. Anda butuh 3 buah cabe hijau besar.
5. Siapkan 8 buah bawang putih.
6. Siapkan 1 buah bawang bombai uk. Besar.
7. Siapkan 2 batang daun bawang/bawang prey.
8. Kamu butuh 150 ml air matang.
9. Kamu butuh 4 sdm minyak goreng untuk Menumis.
10. Siapkan Bahan saos;.
11. Bunda butuh 2 sdm saos pedas (Opsional).
12. Siapkan 2 sdm saos tiram.
13. Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
14. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
15. Anda butuh 1 sdt garam halus.

Langkah-langkah untuk memasak Seafood Sweet and Sour

1. Rebus udang dan kepiting sampai matang, tiriskan dan belah 2 (biar pas dimasak bumbunya meresap kedalam).
2. Siapkan bahan-bahan.
3. Iris bawang Bombay, bawang daun, cabe (difoto ini ada tomat tapi aslinya saya gk lake tomat) Geprek dan cincang halus bawang putih, potong2 nanas buang tengahnya.
4. Panaskan minyak goreng masukkan bawang bombai dan bawang daun tumis sampai harum setengah layu.
5. Masukkan cabe tumis lagi sampai harum setengah layu.
6. Masukkan air dan bahan saos aduk rata.
7. Masukkan bawang daun & nanas aduk rata tutup panci kecilkan api paling kecil diamkan sampai nanas setengah matang.
8. Koreksi rasa masukkan udang dan kepiting aduk rata sampai semua tercampur rata lalu matikan api Sajikan MasyaAllah Segeeeeeer ❤️❤️❤️.
9. Note; Untuk saos rata2 lihat resep orang gk pakai saos jadi itu sesuai selera aja ya. Pedas nya disesuaikan dengan lidah masing-masing. Masakan ini recommended banget gk perlu udang atau kepiting bisa juga ikan lain atau ayam juga bisa.

Mudah sekali bukan memasak Seafood Sweet and Sour ini? Selamat mencoba.