Kwetiau Goreng Seafood Bunda bisa buat Kwetiau Goreng Seafood memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kwetiau Goreng Seafood

  1. Siapkan 400 gr kwetiau basah.
  2. Siapkan 1 butir telur, orak arik.
  3. Bunda butuh 5 siung bawang putih, haluskan/cincang halus.
  4. Siapkan 100 gr ayam fillet, potong2 kecil.
  5. Siapkan 150 gr udang kupas.
  6. Anda butuh 100 gr cumi buang tinta, potong cincin.
  7. Siapkan 4 buah bakso sapi, iris2.
  8. Kamu butuh 100 gr kol, iris2.
  9. Anda butuh 50 ml air.
  10. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  11. Siapkan 1 sdm kecap asin angsa.
  12. Anda butuh 1/2 sdt minyak wijen.
  13. Bunda butuh 2 sdm saus sambal botolan.
  14. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  15. Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
  16. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Cara membuat Kwetiau Goreng Seafood

  1. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam fillet, aduk-aduk hingga ayam berubah warna..
  2. Masukkan cumi+udang lalu aduk rata hingga udang berubah warna. Tambahkan bakso+kol+air aduk rata hingga kol layu..
  3. Kemudian masukkan telur orak arik+kwetiau aduk rata kembali, lalu beri kecap manis+kecap asin+saus sambal+minyak wijen+merica bubuk aduk semua hingga tercampur rata. Tes rasa agar tau seberapa asin, jika kurang asin bisa tambahkan sedikit garam. Beri gula+kaldu bubuk, aduk rata kembali hingga semua tercampur rata. Tes rasa. Masak hingga matang. Angkat dan siap disajikan..

Gampang sekali kan buat Kwetiau Goreng Seafood ini? Selamat mencoba.