Resep Kwetiau Goreng Seafood Enak Spesial - Kwetiau merupakan salah satu olahan mie yang berasal dari tiongkok yang dicampur dengan budaya indonesia yaitu Melayu. Dimana kwetiau ini banyak digemari oleh masyarat indonesia. Ada terdapat berbagai macam olahan kwetiau yang pastinya sangat lezat baik itu yang berkuah atau pun yang goreng, salah satunya yang akan kami bahas pada kesempatan kita.
Kwetiau merupakan masakan etnis campuran Tionghoa dan Melayu. Kwetiau terbilang mudah ditemukan di Indonesia. Anda dapat menemukan masakan ini di restoran hingga pedagang kak Cara Membuat Kwetiau Goreng Seafood. Bunda bisa membuat Kwetiau Goreng Seafood menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kwetiau Goreng Seafood
- Bunda butuh Bahan-bahan:.
- Kamu butuh 1 bks kwetiau basah (kurleb 500 gr).
- Siapkan Bakso Ikan (iris bulat tipis).
- Anda butuh 7 ekor Udang (kupas kulit dan kepala).
- Siapkan 3 ekor Cumi-cumi (iris cincin).
- Anda butuh 1 butir telur.
- Kamu butuh 1 sdm margarin (me. Minyak goreng).
- Bunda butuh 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt kecap ikan (optional, resep asli gak pakai).
- Bunda butuh Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya sawi hijau.
- Kamu butuh Secukupnya sawi putih.
- Siapkan Secukupnya air.
- Bunda butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih (sisakan 1 untuk digeprek).
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu butuh 2 buah rawit merah (sesuai selera, me. Tdk pakai).
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, lada, dan kaldu bubuk.
Panaskan minyak di atas wajan kemudian anda tumis bawang putih hingga tercium aroma harum tumisan. Masukkan udang dan cumi-cumi secara perlahan dalam wajan masakan anda, lalu aduk semua bahan tersebut hingga berubah warna dan matang. Verent Rusli Hyy guys ,thankyou buat kalian semua yang ud nonton ,like ,comment & subscribe ️ bahan bahan yang kita pakai untuk. Kwetiau goreng adalah makanan yang praktis dan disukai banyak orang. Rasa kwetiau goreng akan makin enak jika dicampur dengan berbagai seafood. Yuk coba resep kwetiau goreng seafood ini.
Cara buat Kwetiau Goreng Seafood
- Siapkan bahan-bahan, cuci bersih semua bahan sayuran, udang dan cumi. Lumuri udang dan cumi dg air jeruk nipis. Campurkan semua bumbu dan haluskan. Orak-arik telur dg minyak, angkat dan sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih geprek dan bumbu halus tumis sebentar hingga harum. Tambahkan bakso ikan, udang dan cumi aduk hingga berubah warna, beri air sedikit..
- Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan, lalu kwetiau dan telur orak-arik. Beri kecap manis lagi bila warna masih pucat. Cek Rasa.
- Terakhir masukkan sayuran masak hingga layu dan kwetiau matang. Kwetiau seafood siap disajikan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Kebetulan kali ini aku pake kwetiau. Isiannya sesuain isi kulkas aja, aku pake udang sm bakso. Rasa bumbunya yang manis gurih nan harum akan membuat perut semakin keroncongan.
Wangi tiram yang dipadukan bersama seafood dan kwetiau membuat cita rasa hidangan ini semakin menggoda selera makan Anda. Just like mie goreng, kwetiau goreng recipes might vary according to its ingredients. The popular variants are kwetiau goreng sapi (beef), kwetiau goreng ayam (chicken), kwetiau goreng seafood (including cuttlefish, prawn and fish) and kwetiau goreng kepiting (crab). Lihat juga resep Kwetiaw Goreng Baso enak lainnya.
Gampang sekali kan membuat Kwetiau Goreng Seafood ini? Selamat mencoba.