Buat kamu penggemar kuliner seafood pasti gak asing dong dengan salah satu olahan masakan seafood yang istimewa, yakni seafood saus padang. Lihat juga resep Seafood saus padang enak lainnya. Mencicipi seafood saus Padang (Foto : Instagram @mommy_yaniee) JAKARTA, iNews.id - Hidangan seafood menjadi salah satu menu paling banyak digemari banyak orang.

Seafood Saus Padang Gunakan udang yang masih segar sehingga hasil akhirnya nanti terasa sedikit rasa manis di dagingnya. Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Anda bisa memasak Seafood Saus Padang memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Seafood Saus Padang

  1. Bunda butuh 1/4 kg udang fanami.
  2. Siapkan 1/4 kg cumi.
  3. Anda butuh 1 buah jagung potong potong.
  4. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis. Peras.
  5. Kamu butuh 1 buah bawang bombay, iris tipis.
  6. Bunda butuh 1 sachet saori saos tiram.
  7. Anda butuh 2 sdm saus tomat.
  8. Bunda butuh 3 sdm saus cabe.
  9. Siapkan 1/2 sachet merica bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sachet kaldu bubuk rasa ayam.
  11. Siapkan 3 siung bawang merah.
  12. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan 5 biji cabe merah besar.
  14. Anda butuh 5 biji cabe merah rawit.
  15. Anda butuh 1 buah tomat.
  16. Siapkan Garam.
  17. Siapkan Gula.
  18. Kamu butuh 1 lbr daun salam.
  19. Bunda butuh Lengkuas, geprek.
  20. Kamu butuh Minyak.
  21. Bunda butuh Air.

Udang saus Padang menjadi menu favorit. RESEP SEAFOOD SAUS PADANG ISTIMEWA Maaf sobat semuanya divideo ini sebagian suaranya hilang karena copyright dan sebagai gantinya saya tuliskan lengkap langk. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok.

Step by step untuk memasak Seafood Saus Padang

  1. Cuci udang, beri perasan jeruk nipis. Cumi cuci dan buang tinta, potong potong beri perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit lalu bilas. Lalu rebus cumi, udang dan jagung secara terpisah. Note: rebus seafood sebentar saja..
  2. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat..
  3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu, tambahkan bumbu halus, lengkuas dan salam. Tumis sampai harum.
  4. Beri air sedikit lalu tambahkan saus tiram, saus tomat, saus cabe, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula. Masukkan jagung dan seafood. Aduk aduk sampai bumbu meresap dan angkat..

Di sana mereka menikmati aneka seafood yang puaskan selera! Warung tenda seafood rata-rata memiliki menu yang tidak berbeda jauh. Salah satu menunya adalah sajian seafood yang diolah dengan berbagai saus, salah satunya adalah saus padang..

COM - Hampir semua jenis seafood diolah dengan saus satu ini. Sebut saja misalanya udang, cumi, kerang, kepiting, lobster hingga ikan. Makanya tak heran kalau saus padang jadi menu. Yang kangen seafood, kamu bisa cobain seafood saus padang nih.

Mudah sekali bukan membuat Seafood Saus Padang ini? Selamat mencoba.