Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Baca Juga Yuk, simak resep membuat ikan nila bumbu pesmol ala Sunda berikut ini.

Nila bumbu pesmol Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini. Resep Pesmol Ikan Nila, Menu Lauk Klasik Buat Pencinta Ikan. Bumbu dasar kuning adalah bahan utama untuk bumbu pesmol. Anda bisa memasak Nila bumbu pesmol memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Nila bumbu pesmol

  1. Siapkan 1 ekor ikan nila segar (900 gr).
  2. Kamu butuh Lemon cui.
  3. Siapkan Garam.
  4. Siapkan Bumbu halus:.
  5. Siapkan 8 btr bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
  9. Anda butuh 3 btr kemiri sangrai.
  10. Siapkan 5 bh cabe rawit merah.
  11. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  12. Kamu butuh 1 btg serai memarkan.
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan.
  14. Kamu butuh 1 bh tomat merah potong 4.
  15. Siapkan 1 lbr daun salam.
  16. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  17. Bunda butuh 1 btg daun bawang iris2.
  18. Siapkan 10 bh cabe rawit merah utuh.
  19. Siapkan 10 bh cabe rawit hijau utuh.
  20. Bunda butuh 1 sdm air asam jawa.
  21. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap.
  22. Siapkan 500 ml air matang.

Ciri khas pesmol adalah bumbu kuning dengan bawang merah utuh. Resep Ikan Pesmol Khas Sunda Jawa Barat. Cara Membuat Sambal Terasi Yang Enak Dan Sedap. Kali ini kita coba masak Pesmol Ikan Nila. Kalo yang satu ini tuu kesukaan favorit banget abang kecil. Cuci ikan nila hingga bersih dengan menggunakan air mengalir.

Instruksi untuk buat Nila bumbu pesmol

  1. Siangi ikan dan cuci bersih, kucuri dengan lemon cui serta bubuhi garam. Diamkan 20 menit lalu goreng sampai matang (jangan terlalu kering ya).
  2. Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan sedikit berminyak..masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk2..
  3. Kemudian tambahkan duo cabe rawit, tomat dan daun bawang..tuangkan air dan juga asam jawa..sesaat kemudian beri garam dan penyedap..aduk perlahan..
  4. Setelah air mulai mendidih masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk2. Kecilkan sedikit api kompor dan biarkan sampai bumbu meresap..
  5. Setelah air sedikit menyusut, matikan kompor. Angkat dan ikan nila pesmol siap disajikan..

Goreng ikan nila hingga setengah matang. Description Masukkan ikan yang telah digoreng. Aduk rata hingga bumbu menyerap dan air sedikit surut. + Resep PESMOL IKAN NILA.

Resep Pesmol Ikan Mas Bumbu Kuning yang Enak dan Nikmat. Ikan Nila Bumbu Pesmol - Indonesian Culinary. Resep cara membuat pesmol ikan, memiliki bumbu kuning kental yang begitu gurih. Untuk menikmatinya, tidak perlu selalu beli di luar.

Mudah sekali bukan buat Nila bumbu pesmol ini? Selamat mencoba.