Ayam Rica Suir

Bunda bisa membuat Ayam Rica Suir menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Rica Suir

1. Kamu butuh 250 g ayam bagian dada.
2. Siapkan Seruas Jahe.
3. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
4. Bunda butuh 2 lbr daun jeruk.
5. Kamu butuh 2 lbr daun salam.
6. Siapkan 1 batang sereh.
7. Bunda butuh Seruas lengkoas.
8. Kamu butuh Garam.
9. Siapkan Gula.
10. Bunda butuh Bumbu Halus :.
11. Bunda butuh 3 buah bawang merah.
12. Siapkan 3 buah bawang putih.
13. Anda butuh 4 buah cabe merah keriting.
14. Bunda butuh 2 buah cabe rawit.
15. Bunda butuh Seruas kunyit.

Step by step untuk membuat Ayam Rica Suir

1. Rebus ayam dengan jahe geprek dan lada. Biarkan hingga matang. Tiriskan lalu suir2. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu, tumis..
3. Tambahkan sereh dan lengkoas yang sudah digeprek. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang..
4. Masukkan ayam. Tambahkan air, gula dan garam. Cek rasa. Sajikan..

Mudah sekali bukan bikin Ayam Rica Suir ini? Selamat mencoba.