Sambal terasi adalah sambal paling favorit di keluarga kami. Pedas dan aroma terasinya membuat selera makan menjadi lahap. Nikmatnya Urap Nangka + Tempe Goreng + Lalapan Paria + Sambal !!

Lele goreng sambel terasi Sambal Terasi is so easy to make at home, and a 'must-know' recipe for the budding home cook! Traditional mortar and pestle for blending spices. Sambal Terasi is one of the most commonly eaten varieties in Indonesia that is quick and easy to make, plus it tastes even more divine when it is home. Anda bisa memasak Lele goreng sambel terasi memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Lele goreng sambel terasi

  1. Anda butuh 1 kg lele, bersihkan dan sayat2.
  2. Kamu butuh Bumbu marinasi lele :.
  3. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  4. Kamu butuh 1 sdm garam.
  5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  6. Siapkan Bahan sambel terasi :.
  7. Siapkan 15 buah cabe merah.
  8. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  9. Bunda butuh 1 siung bawang putih.
  10. Siapkan 3 buah bawang merah.
  11. Anda butuh 1/2 buah tomat.
  12. Siapkan 1/2 bungkus terasi.
  13. Anda butuh 1/2 sdt gula jawa.
  14. Siapkan 1/2 sdt garam.
  15. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
  16. Siapkan Minyak utk menggoreng.

Jakarta - Lele goreng bisa jadi pilihan makan malam enak dan murah meriah. Disantap dengan sambal terasi bikin rasanya makin mantap. Lele goreng renyah berdaging gurih bisa jadi menu makan malam yang sedap. Dimakan bersama nasi hangat, sambal dan lalapan. Hidangan pecel lele sambal terasi adalah hidangan yang enak dan lezat. Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat.

Instruksi untuk membuat Lele goreng sambel terasi

  1. Baluri lele dengan bumbu marinasi,diamkan 30 menit sambil sesekali dibalik.
  2. Sementara itu buat sambelnya, goreng dengan minyak sedikit, cabe merah, cabe rawit, bawang putih dan bawang merah. Bila sdh setengah mateng, masukan terasi dan tomat. Tunggu berbau harum matikan api. Uleg semua, tambahkan gula jawa, garam dan kaldu bubuk.
  3. Setelah 30 menit, lele bisa digoreng hingga kering. Sajikan dengan sambel terasi lalapan.
  4. Selamat mencoba.

Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut Jika sudah panas, masukan cabe merah, tomat, bawang merah/putih, kemiri, terasi, kacang mete, dan cabe rawit. Lihat juga resep Sambal Terasi enak lainnya. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur.

Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Saat ini ada banyak kreasi sambal yang digunakan untuk menemani ikan lele goreng, mulai dari sambal tomat, sambal terasi. Sambal pecel lele khas Lamongan siap disajikan. Sambal ini tidak hanya enak disantap bersama lele bakar atau lele goreng, tetapi juga ayam, ati ampela, maupun bebek.

Mudah sekali bukan membuat Lele goreng sambel terasi ini? Selamat mencoba.