Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap.
Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang.
Coba resep ayam kecap goreng mentega.
Anda bisa buat Ayam kecap mentega memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Ayam kecap mentega
- Anda butuh 1/2 kg ayam.
- Anda butuh 2 sdm mentega.
- Anda butuh 1 sdt saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan Geprek:lengkuas jahe salam.
- Anda butuh 1/2 lt air.
- Anda butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Anda butuh 4 bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1/4 sdt lada gula kaldu bubuk.
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega. Soal rasa, tentu jangan di tanya lagi. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Garam secukupnya (kalau diperlukan ; karena ayamnya, kecap asin dan margarinnya sudah asin).
Instruksi untuk buat Ayam kecap mentega
- Goreng ayam dg mentega setengah matang, sisihkan.
- Gunakan sisa mentega untuk menumis bumbu halus dan geprek sampai harum, lalu masukkan ayam dan tambahkan air saos tiram dan kecap.
- Aduk sesekali tunggu sampai menyusut.
Resep Ayam Kecap Mentega yang gurih dan juga empuk ! Aroma mentega dan kecap manis menjadi ciri khasnya. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan.
Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Lihat juga resep Ayam kecap simpel sederhana enak lainnya. Resep ini sering disebut dengan nama ayam goreng mentega dan merupakan salah satu menu yang pasti ada di restoran Chinese Food. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Mudah sekali kan bikin Ayam kecap mentega ini? Selamat mencoba.