Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Kamu bisa buat Ayam goreng mentega memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ayam goreng mentega
- Siapkan Marinasi Ayam.
- Siapkan 500 gr potong ayam.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 potong jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu Saus Mentega.
- Bunda butuh 2 sdm mentega.
- Siapkan 3 siung bawang putih potong cincang.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm kecap inggris.
- Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt saus sambal.
- Siapkan 1 sdt saus tomat (pilihan).
- Anda butuh 100 ml air.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Kamu butuh 1/4 potong bawang bombai potong kasar.
- Bunda butuh Daun bawang (sesuai selera).
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). RESEP AYAM GORENG MENTEGA - Semua orang di dunia ini pasti sudah sangat akrab dengan daging ayam. Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini.
Cara memasak Ayam goreng mentega
- Ayam yg sudah dipotong, di marinasi 10 menit menggunakan bumbu marinasi. Setelah 10 menit, goreng ayam sampai sedikit kecoklatan..
- Setelah ayam digoreng, panaskan mentega dalam wajan, masukkan bawang putih yg sudah dipotong cincang, tunggu hingga wangi (jgn sampai kering/kecoklatan), masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, saus sambal, saus tomat, aduk hingga wangi, kemudian masukkan ayam goreng, tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk hingga semua ayam terlumuri bumbu..
- Tambahkan air 100ml, masak hingga air hampir habis/sat. Coba icip-icip dulu, tambahkan garam/gula bila kurang sip. Terakhir bila rasa sudah pas, dan air sudah hampir sat, masukkan bawang bombai dan daun bawang, aduk hingga merata. Matikan kompor, sajikan selagi hangat dengan nasi panas. Enjoy! 😉.
Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Mudah sekali kan membuat Ayam goreng mentega ini? Selamat mencoba.