Ikan Senangin asem pedas Bunda bisa memasak Ikan Senangin asem pedas menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ikan Senangin asem pedas

  1. Kamu butuh 600 gram ikan senangin.
  2. Siapkan 60 gram cabe merah keriting campur rawit merah.
  3. Bunda butuh 2 batang sereh ambil putihnya.
  4. Bunda butuh 1 ruas jari lengkuas.
  5. Siapkan 1 buah kunyit kira kira 25 gram.
  6. Kamu butuh 12 biji bwg merah.
  7. Siapkan 60 gram Asem jawa.
  8. Kamu butuh 600 ml Air.
  9. Siapkan 2 sdt garam.
  10. Siapkan 1 sdt gula.
  11. Anda butuh Minyak buat menumis.

Cara memasak Ikan Senangin asem pedas

  1. Tumbuk cabe, sereh, lengkuas, kunyit dan bawang merah sampai halus.
  2. Tumis bumbu sampe wangi.
  3. Asem jawa dilumatkan dgn air.. buang ampasnya.
  4. Tambahkan sisa air yg 600 ml itu setelah dipakai buat air asem.
  5. Kasih garam dan gula.. tunggu mendidih masukkan ikan..
  6. Masak dengan api sedang.. sampai air agak menyusut.. test rasa sajikan....

Gampang sekali bukan bikin Ikan Senangin asem pedas ini? Selamat mencoba.