Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi) In this recipe you will need to prepare the noodle (see the recipe above), Stir Fry Chicken Mushroom, and chicken broth. Additional sauces like ketchup, sweet soy sauce, and Sambal can be also added to taste.. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat ().
See more ideas about Ethnic recipes, Pan fried noodles, Wheat noodles. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Kamu bisa buat Bakmi ayam skinny menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bakmi ayam skinny
- Siapkan 1 bungkus bakmi skinny pasta.
- Bunda butuh Caisim/ toge/ siomak.
- Anda butuh Bumbu bakmi.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt minyak bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdm kecap asin.
- Siapkan Bumbu Daging.
- Siapkan 250 gr ayam cincang.
- Kamu butuh 4 butir bawang putih, iris.
- Siapkan 3 butir bawang merah, iris.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
- Anda butuh 2 sdt kecap manis.
- Kamu butuh 2 sdt saos tiram.
- Kamu butuh 2 sdt gula.
- Bunda butuh 200 ml air.
- Kamu butuh Minyak goreng.
Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Memang cukup mahal dari segi harga untuk semangkuk bakmi ayam. Namun benar-benar terbayarkan sama rasa bakminya! Tekstur mie nya agak kenyal dan panjang-panjang mirip seperti mie karet. Ayam rebusnya juga rasanya pas banget.
Step by step untuk buat Bakmi ayam skinny
- Daging : tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. Masukkan daging. Masak hingga berubah warna.
- Beri bumbu. Aduk rata. Masukkan air. Masak hingga daging empuk. Tes rasa. Jika sudah cukup, matikan api.
- Mie : buang air dalam bungkusan. Rebus selama 2-3menit. Tiriskan. Di mangkok, aduk mie beserta bumbunya. Beri daging, sayur dan jeruk sonkit.
Untuk harga sepadan lah, karena porsi bakmi banyak juga dan pake ayam kampung. Saya pesan bakmi ayam dengan kulit dan daging dada. Pas pesanan saya datang cukup kaget liat porsinya yang cukup besar buat saya.
Tipikal mie ayam bangka gitu, bakmi ayam acang ini juga homemade. Tekstur mienya kenyal, agak keriting dan ga berminyak. Lihat juga resep Mie Ayam Abang-abang enak lainnya! Resep bakmi ayam: untuk anda yang menyukai bakmi ayam, maka anda dapat mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah sehingga anda dapat memastikan resep makanan yang and abuat adalah makanan yang bersih dan juga sehat untuk anda.
Mudah sekali kan buat Bakmi ayam skinny ini? Selamat mencoba.