#RICA-RICA AYAM KAMPUNG Anda bisa membuat #RICA-RICA AYAM KAMPUNG memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak #RICA-RICA AYAM KAMPUNG

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung potong2.
  2. Bunda butuh 1 ikat kemangi ambil daunnya.
  3. Bunda butuh 1 batang daun bawang iris serong.
  4. Siapkan 1 batang sereh memarkan.
  5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 500 ml air.
  7. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
  9. Siapkan secukupnya Gula merah.
  10. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
  11. Bunda butuh Bumbu halus:.
  12. Bunda butuh 6 butir bawang merah.
  13. Siapkan 4 siung bawang putih.
  14. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  15. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  16. Bunda butuh 3 buah cabe rawit merah.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  19. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  20. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  21. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.

Step by step untuk buat #RICA-RICA AYAM KAMPUNG

  1. Cuci bersih ayam lalu rebus hingga matang, kemudian goreng hingga kecoklatan. Tiriskan....
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama sereh daun salam dan daun jeruk hingga harum.
  3. Masukkan ayam aduk rata tambahkan air masak hingga mendidih dan air menyusut, lalu masukkan kemangi dan daun bawang aduk sebentar hingga kemangi layu..
  4. Angkat sajikan..

Gampang sekali kan memasak #RICA-RICA AYAM KAMPUNG ini? Selamat mencoba.