Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya.

Semur daging kentang Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Anda bisa membuat Semur daging kentang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Semur daging kentang

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 3 buah kentang ukuran kecil.
  3. Siapkan 6 sdm kecap manis bango (manis sesuai selera).
  4. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  5. Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
  6. Siapkan 1 lembar daun salam.
  7. Anda butuh 1 batang serai, geprek.
  8. Anda butuh Secukupnya air.
  9. Anda butuh Bumbu halus :.
  10. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  11. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  12. Anda butuh 3 buah cabe merah keriting (skip).
  13. Bunda butuh 6 buah cabe rawit merah (me : ganti dgn yg utuh).
  14. Siapkan 3 butir kemiri.
  15. Siapkan 1/2 sdt merica butiran (me : merica bubuk).
  16. Siapkan 1/2 sdt pala (skip).

Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Lihat juga resep Semur Daging & Tahu enak lainnya.

Cara memasak Semur daging kentang

  1. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan salam dan serai, tumis sampai layu.
  2. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
  3. Tuang air, beri kecap manis bango, gula, garam, aduk rata. Masak hingga daging empuk.
  4. Masukkan kentang dan cabe rawit. Masak hingga kuah menyusut dan kentang empuk dan tes rasa.
  5. Apabila kentang dan daging sudah empuk, angkat dan sajikan beri taburan bawang goreng.

Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. masakan semur daging campur kentang enak dan sederhana.

Bahkan cara membuat masakan semur daging ini juga cukup. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk. Setelah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya. Hidangan semur daging dan kentang siap disajikan untuk menemani hari.

Gampang sekali bukan membuat Semur daging kentang ini? Selamat mencoba.