Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda. Seperti apa membuat asem-asem daging sapi yang enak dan lezat?

Asem-asem daging sapi Lihat juga resep Asem asem daging qurban enak lainnya! Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Kamu bisa membuat Asem-asem daging sapi memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Asem-asem daging sapi

  1. Anda butuh 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan Wortel.
  3. Siapkan Buncis.
  4. Anda butuh 5 siung bawang merah (iris).
  5. Kamu butuh 5 siung bawang putih (iris).
  6. Bunda butuh 3 buah tomat muda (iris).
  7. Siapkan Cabe sesuai selera (iris).
  8. Bunda butuh Daun salam+lengkuas.
  9. Bunda butuh Asam.
  10. Siapkan Bumbu:Garam,penyedap/kaldu bubuk,kecap manis,gula jawa.
  11. Bunda butuh Gula pasir.
  12. Siapkan secukupnya Air.

Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu. Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Bahan bahan Resep Asem Asem Daging Sapi Enak Dengan Buncis. Potong daging sengkelnya sesuai selera (jangan terlalu besar supaya bumbunya cepat.

Cara buat Asem-asem daging sapi

  1. Tumis bumbu yang sudah diiris,masukkan daun salam dan lengkuas.
  2. Masukkan daging,aduk sampai layu,.
  3. Tambahkan air,masukkan asam,bumbui garam,penyedap/kaldu bubuk,sedikit gula pasir,kecap manis.
  4. Tunggu daging matang dan air sedikit menyusut,kemudian masukkan sayuran.
  5. Tes rasa,tunggu sayurnya matang dan siap disajikan.

Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari. Tuang dalam air rebusan daging sapi sesuai selera, mau berkuah atau sedikit kuah. Masukkan kecap, gula merah, merica bubuk, gula pasir dan garam.

Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, masak sampai. Asem-asem adalah salah satu resep masakan jawa dengan bahan dasar daging sapi. Dimasak dengan menggunakan asam jawa dan kecap, membuat Aduk rata. Tuangkan kaldu sapi dan masukkan asam jawa.

Gampang sekali bukan membuat Asem-asem daging sapi ini? Selamat mencoba.