Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam.
Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Semur daging sapi selalu istimewa disajikan untuk segala suasana, cara membuat semur daging sapi cukup sederhana. Semur daging + kentang + telur. Kamu bisa buat Semur Daging Telur Kentang menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Semur Daging Telur Kentang
- Bunda butuh 500-600 gr sengkel.
- Anda butuh 4 butir telur.
- Siapkan 1 buah kentang.
- Kamu butuh Secukupnya kecap manis,Garam, gula, lada,micin jamur, pala bubuk.
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Anda butuh 5 butir bawang merah.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
- Kamu butuh 4 butir kemiri.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
Tonton sampai habis yaa bun. #resepsemurdaging #semurdaging #semurdagingenak. Lihat juga resep Semur Telur enak lainnya! Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Resep semur daging menjadi salah satu olahan otentik yang perkembangannya dipengaruhi oleh gaya masakan Belanda. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Step by step untuk membuat Semur Daging Telur Kentang
- Potong daging sebesar potongan rendang, cuci bersih, rebus dan buang air rebusan pertama. Lalu presto 20 menit. Atau bisa jg rebus biasa sampai empuk ya...
- Rebus telor hingga matang lalu kupas..
- Potong dadu kentang, goreng setengah matang..
- Blender semua bahan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga matang & harum, lalu masukkan daging yg sudah empuk beserta air kaldu rebusan..
- Masukkan garam, gula, micin jamur, lada, pala bubuk, dan kecap manis agak banyak. Tes rasa, jika sudah pas masukkan telur dan kentang. Aduk rata, lalu biarkan masak sampai air agak susut dan meresap..
- Jika suka agak berkuah, masaknya jgn sampai susut airnya ya. Jika suka semur pedas bisa tambahkan cabai merah keriting pada saat proses blender bumbu halus..
- Silahkan mencoba.. Makan dgn nasi hangatt enak skalii 😃😃.
Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe. Masak semur daging sampai daging benar-benar empuk dan kuah meresap ke dalam daging, apabila suka Resep Semur Daging. Semur Bola Daging Kentang Masakan Rumahan Sederhana Dan Enak.
Resep Semur Telur Enak Dan Mudah Semua Langsung Bisaaa. Jika daging sudah empuk, masukan kentang, masak sampai air mengering. Semur daging sapi lada hitam siap disajikan. Last masukkan telur puyuh yg sudah direbus…masak sampai daging empuk dan air menyusut…jika daging belum empuk tapi air sudah mo habis bisa ditambah kan air lagi.
Gampang sekali kan bikin Semur Daging Telur Kentang ini? Selamat mencoba.