#osengmercon #osengdaging #osengtetelan #merconpedas #osengmercondaging. - Buat oseng daging tanpa direbus terlebih dahulu sangat bisa. Resep oseng oseng mercon khas jogya,pedesnya bikin bibir dower,belanja bahan rp Resep Memasak Rendang Daging Sapi Enak Lengkap dengan Bumbu Bunda Airin. Ya, resep oseng mercon jogya atau ada juga yang menyebutnya oseng daging granat sekarang memang lagi menjamur dan ternyata memang diminati oleh banyak orang.
Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman? Sama seperti di Jogja, paling nikmat. Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Anda bisa memasak Oseng daging mercon menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Oseng daging mercon
- Bunda butuh 1/4 daging sapi.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuh secukupnya Gula,garam,kaldu bubuk.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 butir kemiri.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 6 cabe rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging sapi (koyor). Resep oseng mercon Jogja merupakan masakan daging sapi masak pedas dengan sentuhan manisnya gula jawa yang memberikan rasa nikmat ala oseng mercon Bu Narti. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran. Oseng-oseng mercon daging sapi memang menjadi andalan dan disukai oleh banyak orang.
Instruksi untuk buat Oseng daging mercon
- Rebus daging sapi sampai empuk, potong kecil2.
- Haluskan bumbu lalu tumis masukkan daun jeruk dan sereh yg sudah dipotong2 tumis hingga tanak.
- Masukkan air dan daging masukkan gula garam kaldububuk koreksi rasa jika sudah menyusut airnya lalu sajikan:).
Namun tidak dapat dipungkiri kalau sebagian orang juga ada yang tidak menyukai daging sapi. Mudah dan simple, namun hasilnya istimewa. Untuk bahan utama sebetulnya kamu tidak harus pakai daging sapi, bisa daging ayam atau ikan atau kikil dan.
Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Tak hanya itu, tapi juga dipadukan dengan daging sapi, kikil, dan gajih. Makanan kreasi Bu Narti ini kini telah menjadi kuliner khas Mercon, yang dalam Bahasa Indonesia adalah petasan menjadi nama kuliner bukan tanpa sebab. Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas.
Gampang sekali bukan membuat Oseng daging mercon ini? Selamat mencoba.