Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Tumis Daging Lapis Kentang Masakan daging memang enggak pernah gagal bikin perut bahagia.
Menu daging sebelumnya Daging Buncis Bumbu Teriyaki dan Daging Sapi Kentang Goreng Masak Kecap. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner Yaitu lapis daging istimewa. Anda bisa buat Lapis daging kentang memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Lapis daging kentang
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Anda butuh 3 buah kentang.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 2 cabai merah besar.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Bunda butuh Sedikit pala.
- Anda butuh Kecap manis (bagau).
- Siapkan 400 ml Air.
- Bunda butuh 4 cm jahe (geprek).
- Siapkan Lengkuas (geprek).
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Anda butuh 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 bks santan kara.
- Siapkan Garam.
- Bunda butuh Gula.
- Siapkan Merica bubuk.
- Kamu butuh Royko ayam.
Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Tambahkan wortel dan kentang, aduk rata. Satu sajian yang tidak boleh dilewatkan! Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Sisipkan daging asap di setiap keratan kentang, lalu olesi dengan mayones keju, keju mozarella, serta garam dan merica. Lihat juga resep Lapis daging sapi enak lainnya.
Langkah-langkah untuk membuat Lapis daging kentang
- Cuci bersih daging, kentang dan bumbu... ๐ rebus daging 20 menit jgn lupa air rebusan beri garam, jika sdh angkat dinginkan๐ kupas kentang dan potong sesuai selera, masukan ke dalam wadah berisi air fungsinya supaya kentang segar dan tdk coklat2 karna kotor.
- Setelah itu, goreng kentang, angkat dan potong2 tipis dagingnya yg sdh di rebus.. jgn lupa haluskan bumbu halus seperti:bawang merah, bawang putih, cabai besar.. kemiri dan pala diulek aja ya bun ๐ฅฐ biasanya kalau lansung masuk blender dia jd gak halus ๐.
- Lalu, panaskan minyak untuk menumis bumbu, tumis sampai layu dan harum masukan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk.. aduk2 hingga harum.
- Lalu, masukan daging dan air 400ml, aduk2 hingga rata, beri kecap manis, garam, gula, merica bubuk, royko ayam, terakhir masukan santan kara... dan biarkan menyusut sampai bumbunya merasuk ke dagingnya...
- Kalau sdh, masukan kentang.. aduk2 biarkan sampai matang sempurna.. jgn lupa cek rasa ya bunda ๐ฅฐ๐.
- Selamat mencoba โค.
Resep 'bumbu lapis daging' paling teruji. Kue lapis memiliki โ varian yang banyak, salah satunya kue lapis kentang. Simak โ resep cara Sediakan air secukupnya.
Cara membuat kue lapis kentang: Pertama kukus kentang sampai. Lapis daging yang manis dengan bumbu kecoklatan yang menempel di sekujur badannya ini merupakan makanan wajib kala acara selamatan tiba di kampung halaman saya, Paron, Ngawi. Berikut ini adalah daftar sandwich atau roti lapis yang terkenal. Roti lapis adalah hidangan yang terdiri dari dua atau lebih irisan roti dengan satu atau lebih bahan isian di antara irisan roti tersebut, atau cukup satu potong roti untuk jenis roti lapis terbuka.
Mudah sekali kan buat Lapis daging kentang ini? Selamat mencoba.