Siapa sih yang ga suka kroket. Bahan utama kentang ini pasti sebagian besar sangat disukai apalgi kalau di isi dengan daging ayam, daging sapi, maupun. Bahan Utama: Kentang Susu bubuk Garam Minyak goreng Blackpepper.
Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis.
Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel.
Masukkan potongan daging ayam atau daging cincang atau kroket ke dalam wajan lalu aduk aduk kembali sebentar sampai semua bahan Untuk ide cemilan sehat buat keluarga lainnya, silahkan mencoba Resep Risoles Isi Sayuran Yang Sehat dan Enak atau Cara Membuat Pisang Molen Spesial.
Anda bisa membuat Kroket Isi Daging Cincang memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kroket Isi Daging Cincang
- Kamu butuh 500 gr kentang, kukus kupas lalu haluskan.
- Siapkan 1/4 kg daging cincang.
- Kamu butuh 1 buah wortel, kupas dan potong dadu kecil-kecil.
- Kamu butuh 10 batang buncis, iris-iris.
- Siapkan 1 batang daun bawang dan seledri.
- Bunda butuh 1 butir telur.
- Bunda butuh Tepung panir (sy salah beli😠beliny yg buat ebby furay).
- Bunda butuh 3 sdt fiber creme (kalau tdk ada boleh diganti susububuk).
- Bunda butuh Minyak sayur untuk tumis dan menggoreng.
- Siapkan Bumbu halus utk isian.
- Siapkan 3 sium bawang putih.
- Bunda butuh 2 sium bawang merah.
- Bunda butuh 1/2 sdt lada.
- Bunda butuh 1 sdm royco.
Isi kroket bisa bermacam-macam, mulai dari sayur-sayuran, daging sapi, babi, atau campuran daging babi dan sapi (aibiki). Selain itu, kroket berisi ragut daging kepiting (disebut kani korokke) dan udang juga populer. Lihat juga resep Nasi goreng kuning daging cincang enak lainnya. Resep Kroket Isi Ayam dan Wortel. Silahkan klik link di bawah ini: Risoles Smoked Beef Martabak Tahu Daging Cincang Lumpia Isi Rebung. Kroket yang merupakan makanan bawaan kolonial dan berasal dari bangsa perancis ini sudah menjamur ke berbagai daerah di nusantara dan sudah sangat familiar sekali.
Cara buat Kroket Isi Daging Cincang
- Cuci kentang, potong2 dan goreng (sy sengaja digoreng biar ga terlalu lembek dan bs tahan lama).
- Angkat kentang kemudian haluskan kentang selagi panas. Lalu tambahkan royco dan fiber creme serta kuning telur (biar hemat putih telurnya digunakan untuk lapisan), aduk hingga semua tercampur rata, koreksi rasa..
- Untuk isian, tumis bumbu halus masukan daging cincang, wortel dan buncis, daun bawang serta sledri hingga harum, koreksi rasa. Angkat, sisihkan..
- Ambil adonan kentang yg sdh dihaluskan seukuran setengah kepal tangan, bentuk dan masukan isianny, lakukan sampai adonan habis..
- Guling2 kan adonan yg sudah dibentuk di atas putih telur dan guling2kan kembali di atas tepung panir (jika ingin kulit yg lebih kokoh, lakukan beberapa kali bagian ini).
- Goreng dengan api sedang, hingga kulit menguning..
- Angkat kroket dan siap dihidangkan dengan cabe rawit😘.
Kroket ini terbuat dari bahan utama kentang yang dikukus dan dihaluskan kemudian disisipi bahan isi dibagian tengahnya. Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya Kemudian cincang daging ayam sampai halus dan rebus atau didihkan dengan menggunakan bantuan sedikit air. Resep kroket kentang spesial dengan isian daging goreng tepung panir.
Jika sebelumnya telah dipublish resep risoles isi daging, sekarang kita bagikan resep kroket. Bedanya terletak pada bahan kulit yang umumnya terbuat dari kentang yang dihaluskan. Agar pilihan menu yang ada di rumah Anda kian bervariasi, sajian snak sore bergizi dan lezat untuk keluarga, dengan menu kroket kentang isi daging bisa menjadi pilihan. Cara membuat kroket ubi baik itu ubi jalar maupun singkong atau ketela pohon.
Gampang sekali bukan buat Kroket Isi Daging Cincang ini? Selamat mencoba.