Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya.

Semur daging kentang Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bunda bisa buat Semur daging kentang memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Semur daging kentang

  1. Siapkan 500 gram daging sapi (potong kotak agak tipis).
  2. Siapkan 2 buah kentang (potong sedang goreng 1/2 matang).
  3. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 butir pala (parut) / pala bubuk.
  6. Siapkan 1/2 batang kayu manis.
  7. Kamu butuh 3 butir cengkih.
  8. Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk (totole / merk apapun).
  9. Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
  10. Siapkan 2 sdt garam / sesuaikan dg selera.
  11. Anda butuh 4 sdm kecap manis.
  12. Bunda butuh Air matang.
  13. Bunda butuh Minyak utk menumis.
  14. Anda butuh 1 buah tomat (iris).
  15. Kamu butuh Brambang goreng (taburan).

Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Lihat juga resep Semur Daging & Tahu enak lainnya.

Langkah-langkah untuk membuat Semur daging kentang

  1. Siapkan bahan. Maaf utk merica lupa ke foto 😅😂🤭.
  2. Rebus daging yg sdh di cuci bersih. Dg metode (5.30.7), sisihkan..
  3. Tumis Bawang merah dan bawang putih (boleh di iris halus / di uleg). Hingga harum..
  4. Masukkan daging, beri sisa kuah kaldu rebusan tadi. Tambahkan cengkih dan kayu manis..
  5. Tambahkan kecap, pala dan merica bubuk, gula pasir, garam. Masak hingga bumbu meresap..
  6. Masukkan kentang, masak sebentar..
  7. Koreksi rasa nya. Tambahkan irisan tomat,masak sebentar. Matikan kompor. Pindahkan ke mangkuk saji. Taburi brambang goreng..

Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. masakan semur daging campur kentang enak dan sederhana.

Bahkan cara membuat masakan semur daging ini juga cukup. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk. Setelah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya. Hidangan semur daging dan kentang siap disajikan untuk menemani hari.

Gampang sekali kan buat Semur daging kentang ini? Selamat mencoba.