Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Rasanya yang cenderung manis menjadi teman sempurna bagi setiap hidangan utama.
Rasanya yang manis dan dipadukan dengan nasi hangat menjadi sangat pas. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Anda bisa buat Lapis daging tahu kentang menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Lapis daging tahu kentang
- Siapkan 1/4 daging sapi.
- Anda butuh 3 buah kentang.
- Anda butuh 2 kotak tahu.
- Siapkan bawang goreng (saya bli jdi).
- Bunda butuh minyak dan air.
- Anda butuh secukupnya kecap manis dan garam.
- Bunda butuh bumbu halus :.
- Kamu butuh 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 biji kemiri.
- Anda butuh kunyit bubuk (dikit aja).
- Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu rempah yang beragam membuat rasa menjadi sangat mengoda. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Satu sajian yang tidak boleh dilewatkan! Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi.
Cara membuat Lapis daging tahu kentang
- Siapkan panci msukan air kira2 setengah panci masukkan daging masak hingga 40-45mnit, stelah dingin potong2 daging sesuai selera.
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan blender hingga halus, potong2 kentang dan tahu sesuai selera.
- Goreng kentang jgn terlalu garing tiriskan, lanjut goreng tahu stng matang(sesuai selera).
- Tumis bumbu halus yg sdh diblender tdi dgn sdikit minyak hingga harum masukan daging yg sdh dipotong, aduk2 tmbahkan kaldu daging tdi, mskin jga tahu dan kentang, masak dengan api kecil ya, setelah kaldu meresap hbis tmbahkan air, kecap manis, garam, klo suka manis bisa tambah gula cek rasa tunggu airnya asat/tinggal dikit baru matikan kompor tambahkan bawang goreng.
Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi sementara ini anda berkreasi dengan makanan kurang kreatif dan membuat keluarga anda bosan dengan menu. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner keluarga. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat.
Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian direbus sehingga empuk. Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna. Tambahkan jamur, saus tiram, dan kecap, masak hingga jamur layu.
Gampang sekali kan memasak Lapis daging tahu kentang ini? Selamat mencoba.