Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri Anda bisa buat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri

  1. Kamu butuh 6 sdm daging ikan tenggiri.
  2. Anda butuh 3 sdm kelapa parut (bagus yg muda).
  3. Anda butuh Bumbu :.
  4. Kamu butuh 3 siung bwg merah.
  5. Siapkan 2 siung bwg putih.
  6. Bunda butuh 1/4 sdt lada bubuk.
  7. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
  8. Bunda butuh Secukupnya kaldu (sy pkai kaldu jamur).
  9. Siapkan 1/4 sdt garam/sesuai selera.

Cara memasak Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri

  1. Siapkan bumbu dn bahan.
  2. Haluskan semua bumbu, campur dg ikan, uleg sampai tercampur rata.
  3. Kemudian tambahkan kelapa parut, campur rata. Ambil sedikit bentuk bulat pipih...ukuran bebas, sesuai selera, ya 😁...lakukan sampai habis.
  4. Ambil menggunakan spatula Agar bentuknya tdk hancur, lalu goreng dg api kecil sampai kecokelatan dn matang.
  5. Angkat, tiriskan dn sajikan.

Mudah sekali kan memasak Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri ini? Selamat mencoba.