Tumis Tauco Ikan Seluang Kamu bisa membuat Tumis Tauco Ikan Seluang menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tumis Tauco Ikan Seluang

  1. Anda butuh Bahan Utama:.
  2. Kamu butuh 1/4 kg ikan seluang.
  3. Anda butuh Bahan Bumbu:.
  4. Siapkan 1 saschet tauco (me: merk mikado).
  5. Siapkan 1 bawang pakistan uk sedang.
  6. Siapkan 4 bawang merah.
  7. Kamu butuh 3 bawang putih.
  8. Siapkan 3 cabe satan.
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  10. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  11. Bunda butuh 1 batang serai.
  12. Siapkan 4 lembar daun salam.
  13. Siapkan Bumbu Pelengkap:.
  14. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  15. Siapkan 1/2 sdm garam himalaya.
  16. Bunda butuh 1/2 sdm kaldu jamur.
  17. Kamu butuh Minyak goreng.
  18. Anda butuh secukupnya Air mineral.

Langkah-langkah untuk memasak Tumis Tauco Ikan Seluang

  1. Goreng ikan seluang yang sudah dicuci bersih hingga matang dan kering..
  2. Iris-iris semua bumbu. Sisihkan..
  3. Tumis bawang pakistan, bawang merah, dan bawang putih hingga layu. Lalu masukkan cabe, lengkuas, jahe, serai, dan daun salam. Aduk-aduk, masak hingga semua layu..
  4. Tuang tauco kedalam tumisan bumbu, tambahkan sedikit air, lalu masukkan juga garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk-aduk, koreksi rasa..
  5. Masukkan ikan yang sudah digoreng kering tadi kedalam tumisan, aduk rata, dan masak hingga matang..
  6. Sajikan...

Gampang sekali kan bikin Tumis Tauco Ikan Seluang ini? Selamat mencoba.